|
AFTENMØDE SEMINARER ARRANGEMENT BEST CHOCOLATE CATERING SEMINARER CATERINGFIRMA CHOCOLATE CHOCOLATE GIFT SEMINARER CHOCOLATES CHOCOLATESHOP CHOKOLADE SEMINARER CHOKOLADE GAVE CHOKOLADE IS CHOKOLADE JULEKALENDER SEMINARER CHOKOLADE SPECIALITETER CHOKOLADEBUTIK CHOKOLADEFORRETNING SEMINARER CHOKOLADEGAVER CHOKOLADEJULEKALENDER CHOKOLADER SEMINARER CHOKOLADEÆSKE CHOKOLADEÆSKER COMPANY PRESENT SEMINARER CONFERENCE CENTER CONFERENCE FACILITIES CONFERENCE ROOM SEMINARER CONFERENCECENTER CONFERENCES CONGRESS SEMINARER COPENHAGEN MEETING DAGMØDE DARK CHOCOLATE SEMINARER DELIKATESSER EASTEREGG EASTEREGGS SEMINARER EVENT EVENTS FEST SEMINARER FESTER FESTLOKALER FESTMIDDAG SEMINARER FIRMAARRANGEMENTER FIRMAFEST FIRMAGAVE SEMINARER FIRMAGAVER FIRMAJULEFROKOST FIRMAJULEGAVER SEMINARER FLØDEBOLLE FLØDEBOLLER FOREDRAG SEMINARER FROKOST FROKOSTMØDE FYLDT CHOKOLADE SEMINARER FYLDTE CHOKOLADER GALLAMIDDAG GAVEKURV SEMINARER GAVEÆSKER HELDAGSMØDE HJEMMELAVET CHOKOLADE SEMINARER HJEMMELAVET IS HOMEMADE CHOCOLATE IS SEMINARER JUBILÆUMSFEST JULEFROKOST JULEGAVEÆSKER SEMINARER KICK OFF KONFERENCE KICK-OFF KONFERENCE SEMINARER KONFERENCE CENTER KONFERENCECENTER KONFERENCEFACILITETER SEMINARER KONFERENCELOKALER KONFERENCER KUNDEARRANGEMENT SEMINARER KURSUS KONFERENCE KURSUSCENTER MANDELGAVE SEMINARER MARCIPAN MEETING MEETING IN COPENHAGEN SEMINARER MESSE MESSER MØDE SEMINARER MØDELOKALE MØDELOKALER MØRK CHOKOLADE SEMINARER NOUGAT NØDDER PRESSEMØDE SEMINARER PRESSMEETING PåSKEÆG RECEPTION SEMINARER SELSKAB SELSKABSLOKALER SEMINARER SEMINARER SOMMERFEST TEMAFEST TRØFFEL SEMINARER TRØFFELCHOKOLADE VALENTINE VARM CHOKOLADE SEMINARER konference konference konference |
SEMINARER Bojesen SEMINARERSEMINARER; Rasmus Bo Bojesen vidste tidligt, at han ville mere end at være kok i en eller anden restaurant. I sine unge år arbejdede han således på en række franske michelin-stjerne restauranter, hvorefter han boede nogle år i Japan og var der ydmyg lærling i den japanske the ceremoni. Han kom hjem og åbnede SEMINARER Kokkenes Torvehal i midten af København og en række andre steder i Danmark SEMINARER – blandt andet i Skagen og i Tivoli.SEMINARER; De år viste Rasmus en særlig interesse i og tæft for at organisere større arrangementer SEMINARER – og det er her vi er nu. De sidste 10 år har Rasmus koncentreret sig om mad til mange SEMINARER – i form af større møder, fester og andre events SEMINARER . Det hovedsageligt på Axelborg, men også en lang række andre steder – på Kronborg eller Københavns Rådhus, i Øksnehallen, Forum, Danmarks hallen eller på godser og andre steder SEMINARER . SEMINARER; Bojesen har således flere særligheder SEMINARER : SEMINARER; Et er omdrejningspunktet om mad der smager. Vi har eget bageri, konditori, chokoladeværksted og en hel favnfuld af kokke, som hver dag kokkererer for alle vore gæster SEMINARER . Chokoladerne hører til blandt de fineste og sælges også til private. Vi har en særlig glæde ved danske råvarer - som for eksempel hyben. Derfor har vi en stab af hybenplukkere, som hvert år forsyner os med hyben til marmelade, chutney, hybenboller mv. SEMINARER; Et andet er vores fokus på at alt klapper som aftalt SEMINARER . Vi har opbygget en række systemer og pakker, som i dagligdagen giver tryghed for både vores gæster og os selv SEMINARER . SEMINARER; Et tredje er, at vi kun opererer på særlige historiske eller stemningsfulde steder SEMINARER . - og så kan vi rigtig godt lide at have gæster SEMINARER …. SEMINARER; Rasmus er efterhånden en grand old man i denne branche og tager derfor også naturligt nogle ansvar i den forbindelse SEMINARER . Vi huser en række af branchens festligheder – f.eks. uddelingen af priserne i forbindelse med Årets Ret, Ejler Jørgensen mv SEMINARER . SEMINARER; Rasmus indgår i en række sammenhænge med sin evne til at tænke i større sammenhænge og (om)organisere SEMINARER . Det sker f.eks. på Herlev Sygehus, i udviklingen af kantinerne i landets sportshaller, i udviklingen af meruddannelse til kokke samt en lang række andre ministerielle og mere private sammenhænge SEMINARER . SEMINARER; Som helt ung og nyuddannet kok rejste og arbejdede jeg i Frankrig og Japan. Da jeg kom hjem - fuld af erfaring, energi og lyst - fik jeg muligheden for at åbne Kokkenes Torvehal i midten Købehavn SEMINARER og derefter at være restauratør på et par restauranter i bl.a Skagen og Tivoli. Al det gav mig for alvor lyst til at kaste mig ud i at skabe mit eget SEMINARER . Det er blevet til Bojesen SEMINARER , som i dag beskæftiger sig med SEMINARER både catering, konferencecenter og chokolade. SEMINARER; Vi kan lide at have gæster! Og gør noget ud af SEMINARER og at forberede og gennemføre SEMINARER møder, konferencer, events, gallamiddage SEMINARER og fester med personlighed og stil. Med kok som baggrund er et fokus på måltidet for mig uundgåeligt. Vi har favnfuld kokke, som hver dag kreerer klassiske måltider med moderne strejf og god smag. SEMINARER; Vi kan på Axelborg midt i København have SEMINARER og selskaber på mellem 2 og 450 gæster. Langt de fleste selskaber holdes her i disse smukke omgivelser, men der er mange andre muligheder for større arrangementer SEMINARER , receptioner eller fester rundt om i landet, hvor vi bidrager med SEMINARER mad, tjenere og alt det, vi kan. SEMINARER; Bojesen chokolade er chokoladehåndværk med passion. Jeg har lavet min egen mørke chokolade, marcipan og nougat - helt fra bunden. Disse råvarer er basen i alle vores fyldte chokolader, kager og desserter. Vi laver også vores egne flødeboller og hjemmelavet is SEMINARER . |