|
AFTENMØDE SELSKAB ARRANGEMENT BEST CHOCOLATE CATERING SELSKAB CATERINGFIRMA CHOCOLATE CHOCOLATE GIFT SELSKAB CHOCOLATES CHOCOLATESHOP CHOKOLADE SELSKAB CHOKOLADE GAVE CHOKOLADE IS CHOKOLADE JULEKALENDER SELSKAB CHOKOLADE SPECIALITETER CHOKOLADEBUTIK CHOKOLADEFORRETNING SELSKAB CHOKOLADEGAVER CHOKOLADEJULEKALENDER CHOKOLADER SELSKAB CHOKOLADEÆSKE CHOKOLADEÆSKER COMPANY PRESENT SELSKAB CONFERENCE CENTER CONFERENCE FACILITIES CONFERENCE ROOM SELSKAB CONFERENCECENTER CONFERENCES CONGRESS SELSKAB COPENHAGEN MEETING DAGMØDE DARK CHOCOLATE SELSKAB DELIKATESSER EASTEREGG EASTEREGGS SELSKAB EVENT EVENTS FEST SELSKAB FESTER FESTLOKALER FESTMIDDAG SELSKAB FIRMAARRANGEMENTER FIRMAFEST FIRMAGAVE SELSKAB FIRMAGAVER FIRMAJULEFROKOST FIRMAJULEGAVER SELSKAB FLØDEBOLLE FLØDEBOLLER FOREDRAG SELSKAB FROKOST FROKOSTMØDE FYLDT CHOKOLADE SELSKAB FYLDTE CHOKOLADER GALLAMIDDAG GAVEKURV SELSKAB GAVEÆSKER HELDAGSMØDE HJEMMELAVET CHOKOLADE SELSKAB HJEMMELAVET IS HOMEMADE CHOCOLATE IS SELSKAB JUBILÆUMSFEST JULEFROKOST JULEGAVEÆSKER SELSKAB KICK OFF KONFERENCE KICK-OFF KONFERENCE SELSKAB KONFERENCE CENTER KONFERENCECENTER KONFERENCEFACILITETER SELSKAB KONFERENCELOKALER KONFERENCER KUNDEARRANGEMENT SELSKAB KURSUS KONFERENCE KURSUSCENTER MANDELGAVE SELSKAB MARCIPAN MEETING MEETING IN COPENHAGEN SELSKAB MESSE MESSER MØDE SELSKAB MØDELOKALE MØDELOKALER MØRK CHOKOLADE SELSKAB NOUGAT NØDDER PRESSEMØDE SELSKAB PRESSMEETING PåSKEÆG RECEPTION SELSKAB SELSKAB SELSKABSLOKALER SEMINARER SELSKAB SOMMERFEST TEMAFEST TRØFFEL SELSKAB TRØFFELCHOKOLADE VALENTINE VARM CHOKOLADE SELSKAB konference konference konference |
SELSKAB Bojesen SELSKABSELSKAB; Rasmus Bo Bojesen vidste tidligt, at han ville mere end at være kok i en eller anden restaurant. I sine unge år arbejdede han således på en række franske michelin-stjerne restauranter, hvorefter han boede nogle år i Japan og var der ydmyg lærling i den japanske the ceremoni. Han kom hjem og åbnede SELSKAB Kokkenes Torvehal i midten af København og en række andre steder i Danmark SELSKAB – blandt andet i Skagen og i Tivoli.SELSKAB; De år viste Rasmus en særlig interesse i og tæft for at organisere større arrangementer SELSKAB – og det er her vi er nu. De sidste 10 år har Rasmus koncentreret sig om mad til mange SELSKAB – i form af større møder, fester og andre events SELSKAB . Det hovedsageligt på Axelborg, men også en lang række andre steder – på Kronborg eller Københavns Rådhus, i Øksnehallen, Forum, Danmarks hallen eller på godser og andre steder SELSKAB . SELSKAB; Bojesen har således flere særligheder SELSKAB : SELSKAB; Et er omdrejningspunktet om mad der smager. Vi har eget bageri, konditori, chokoladeværksted og en hel favnfuld af kokke, som hver dag kokkererer for alle vore gæster SELSKAB . Chokoladerne hører til blandt de fineste og sælges også til private. Vi har en særlig glæde ved danske råvarer - som for eksempel hyben. Derfor har vi en stab af hybenplukkere, som hvert år forsyner os med hyben til marmelade, chutney, hybenboller mv. SELSKAB; Et andet er vores fokus på at alt klapper som aftalt SELSKAB . Vi har opbygget en række systemer og pakker, som i dagligdagen giver tryghed for både vores gæster og os selv SELSKAB . SELSKAB; Et tredje er, at vi kun opererer på særlige historiske eller stemningsfulde steder SELSKAB . - og så kan vi rigtig godt lide at have gæster SELSKAB …. SELSKAB; Rasmus er efterhånden en grand old man i denne branche og tager derfor også naturligt nogle ansvar i den forbindelse SELSKAB . Vi huser en række af branchens festligheder – f.eks. uddelingen af priserne i forbindelse med Årets Ret, Ejler Jørgensen mv SELSKAB . SELSKAB; Rasmus indgår i en række sammenhænge med sin evne til at tænke i større sammenhænge og (om)organisere SELSKAB . Det sker f.eks. på Herlev Sygehus, i udviklingen af kantinerne i landets sportshaller, i udviklingen af meruddannelse til kokke samt en lang række andre ministerielle og mere private sammenhænge SELSKAB . SELSKAB; Som helt ung og nyuddannet kok rejste og arbejdede jeg i Frankrig og Japan. Da jeg kom hjem - fuld af erfaring, energi og lyst - fik jeg muligheden for at åbne Kokkenes Torvehal i midten Købehavn SELSKAB og derefter at være restauratør på et par restauranter i bl.a Skagen og Tivoli. Al det gav mig for alvor lyst til at kaste mig ud i at skabe mit eget SELSKAB . Det er blevet til Bojesen SELSKAB , som i dag beskæftiger sig med SELSKAB både catering, konferencecenter og chokolade. SELSKAB; Vi kan lide at have gæster! Og gør noget ud af SELSKAB og at forberede og gennemføre SELSKAB møder, konferencer, events, gallamiddage SELSKAB og fester med personlighed og stil. Med kok som baggrund er et fokus på måltidet for mig uundgåeligt. Vi har favnfuld kokke, som hver dag kreerer klassiske måltider med moderne strejf og god smag. SELSKAB; Vi kan på Axelborg midt i København have SELSKAB og selskaber på mellem 2 og 450 gæster. Langt de fleste selskaber holdes her i disse smukke omgivelser, men der er mange andre muligheder for større arrangementer SELSKAB , receptioner eller fester rundt om i landet, hvor vi bidrager med SELSKAB mad, tjenere og alt det, vi kan. SELSKAB; Bojesen chokolade er chokoladehåndværk med passion. Jeg har lavet min egen mørke chokolade, marcipan og nougat - helt fra bunden. Disse råvarer er basen i alle vores fyldte chokolader, kager og desserter. Vi laver også vores egne flødeboller og hjemmelavet is SELSKAB . |