|
AFTENMØDE NØDDER ARRANGEMENT BEST CHOCOLATE CATERING NØDDER CATERINGFIRMA CHOCOLATE CHOCOLATE GIFT NØDDER CHOCOLATES CHOCOLATESHOP CHOKOLADE NØDDER CHOKOLADE GAVE CHOKOLADE IS CHOKOLADE JULEKALENDER NØDDER CHOKOLADE SPECIALITETER CHOKOLADEBUTIK CHOKOLADEFORRETNING NØDDER CHOKOLADEGAVER CHOKOLADEJULEKALENDER CHOKOLADER NØDDER CHOKOLADEÆSKE CHOKOLADEÆSKER COMPANY PRESENT NØDDER CONFERENCE CENTER CONFERENCE FACILITIES CONFERENCE ROOM NØDDER CONFERENCECENTER CONFERENCES CONGRESS NØDDER COPENHAGEN MEETING DAGMØDE DARK CHOCOLATE NØDDER DELIKATESSER EASTEREGG EASTEREGGS NØDDER EVENT EVENTS FEST NØDDER FESTER FESTLOKALER FESTMIDDAG NØDDER FIRMAARRANGEMENTER FIRMAFEST FIRMAGAVE NØDDER FIRMAGAVER FIRMAJULEFROKOST FIRMAJULEGAVER NØDDER FLØDEBOLLE FLØDEBOLLER FOREDRAG NØDDER FROKOST FROKOSTMØDE FYLDT CHOKOLADE NØDDER FYLDTE CHOKOLADER GALLAMIDDAG GAVEKURV NØDDER GAVEÆSKER HELDAGSMØDE HJEMMELAVET CHOKOLADE NØDDER HJEMMELAVET IS HOMEMADE CHOCOLATE IS NØDDER JUBILÆUMSFEST JULEFROKOST JULEGAVEÆSKER NØDDER KICK OFF KONFERENCE KICK-OFF KONFERENCE NØDDER KONFERENCE CENTER KONFERENCECENTER KONFERENCEFACILITETER NØDDER KONFERENCELOKALER KONFERENCER KUNDEARRANGEMENT NØDDER KURSUS KONFERENCE KURSUSCENTER MANDELGAVE NØDDER MARCIPAN MEETING MEETING IN COPENHAGEN NØDDER MESSE MESSER MØDE NØDDER MØDELOKALE MØDELOKALER MØRK CHOKOLADE NØDDER NOUGAT NØDDER PRESSEMØDE NØDDER PRESSMEETING PåSKEÆG RECEPTION NØDDER SELSKAB SELSKABSLOKALER SEMINARER NØDDER SOMMERFEST TEMAFEST TRØFFEL NØDDER TRØFFELCHOKOLADE VALENTINE VARM CHOKOLADE NØDDER konference konference konference |
NØDDER Bojesen NØDDERNØDDER; Rasmus Bo Bojesen vidste tidligt, at han ville mere end at være kok i en eller anden restaurant. I sine unge år arbejdede han således på en række franske michelin-stjerne restauranter, hvorefter han boede nogle år i Japan og var der ydmyg lærling i den japanske the ceremoni. Han kom hjem og åbnede NØDDER Kokkenes Torvehal i midten af København og en række andre steder i Danmark NØDDER – blandt andet i Skagen og i Tivoli.NØDDER; De år viste Rasmus en særlig interesse i og tæft for at organisere større arrangementer NØDDER – og det er her vi er nu. De sidste 10 år har Rasmus koncentreret sig om mad til mange NØDDER – i form af større møder, fester og andre events NØDDER . Det hovedsageligt på Axelborg, men også en lang række andre steder – på Kronborg eller Københavns Rådhus, i Øksnehallen, Forum, Danmarks hallen eller på godser og andre steder NØDDER . NØDDER; Bojesen har således flere særligheder NØDDER : NØDDER; Et er omdrejningspunktet om mad der smager. Vi har eget bageri, konditori, chokoladeværksted og en hel favnfuld af kokke, som hver dag kokkererer for alle vore gæster NØDDER . Chokoladerne hører til blandt de fineste og sælges også til private. Vi har en særlig glæde ved danske råvarer - som for eksempel hyben. Derfor har vi en stab af hybenplukkere, som hvert år forsyner os med hyben til marmelade, chutney, hybenboller mv. NØDDER; Et andet er vores fokus på at alt klapper som aftalt NØDDER . Vi har opbygget en række systemer og pakker, som i dagligdagen giver tryghed for både vores gæster og os selv NØDDER . NØDDER; Et tredje er, at vi kun opererer på særlige historiske eller stemningsfulde steder NØDDER . - og så kan vi rigtig godt lide at have gæster NØDDER …. NØDDER; Rasmus er efterhånden en grand old man i denne branche og tager derfor også naturligt nogle ansvar i den forbindelse NØDDER . Vi huser en række af branchens festligheder – f.eks. uddelingen af priserne i forbindelse med Årets Ret, Ejler Jørgensen mv NØDDER . NØDDER; Rasmus indgår i en række sammenhænge med sin evne til at tænke i større sammenhænge og (om)organisere NØDDER . Det sker f.eks. på Herlev Sygehus, i udviklingen af kantinerne i landets sportshaller, i udviklingen af meruddannelse til kokke samt en lang række andre ministerielle og mere private sammenhænge NØDDER . NØDDER; Som helt ung og nyuddannet kok rejste og arbejdede jeg i Frankrig og Japan. Da jeg kom hjem - fuld af erfaring, energi og lyst - fik jeg muligheden for at åbne Kokkenes Torvehal i midten Købehavn NØDDER og derefter at være restauratør på et par restauranter i bl.a Skagen og Tivoli. Al det gav mig for alvor lyst til at kaste mig ud i at skabe mit eget NØDDER . Det er blevet til Bojesen NØDDER , som i dag beskæftiger sig med NØDDER både catering, konferencecenter og chokolade. NØDDER; Vi kan lide at have gæster! Og gør noget ud af NØDDER og at forberede og gennemføre NØDDER møder, konferencer, events, gallamiddage NØDDER og fester med personlighed og stil. Med kok som baggrund er et fokus på måltidet for mig uundgåeligt. Vi har favnfuld kokke, som hver dag kreerer klassiske måltider med moderne strejf og god smag. NØDDER; Vi kan på Axelborg midt i København have NØDDER og selskaber på mellem 2 og 450 gæster. Langt de fleste selskaber holdes her i disse smukke omgivelser, men der er mange andre muligheder for større arrangementer NØDDER , receptioner eller fester rundt om i landet, hvor vi bidrager med NØDDER mad, tjenere og alt det, vi kan. NØDDER; Bojesen chokolade er chokoladehåndværk med passion. Jeg har lavet min egen mørke chokolade, marcipan og nougat - helt fra bunden. Disse råvarer er basen i alle vores fyldte chokolader, kager og desserter. Vi laver også vores egne flødeboller og hjemmelavet is NØDDER . |