|
AFTENMØDE MESSER ARRANGEMENT BEST CHOCOLATE CATERING MESSER CATERINGFIRMA CHOCOLATE CHOCOLATE GIFT MESSER CHOCOLATES CHOCOLATESHOP CHOKOLADE MESSER CHOKOLADE GAVE CHOKOLADE IS CHOKOLADE JULEKALENDER MESSER CHOKOLADE SPECIALITETER CHOKOLADEBUTIK CHOKOLADEFORRETNING MESSER CHOKOLADEGAVER CHOKOLADEJULEKALENDER CHOKOLADER MESSER CHOKOLADEÆSKE CHOKOLADEÆSKER COMPANY PRESENT MESSER CONFERENCE CENTER CONFERENCE FACILITIES CONFERENCE ROOM MESSER CONFERENCECENTER CONFERENCES CONGRESS MESSER COPENHAGEN MEETING DAGMØDE DARK CHOCOLATE MESSER DELIKATESSER EASTEREGG EASTEREGGS MESSER EVENT EVENTS FEST MESSER FESTER FESTLOKALER FESTMIDDAG MESSER FIRMAARRANGEMENTER FIRMAFEST FIRMAGAVE MESSER FIRMAGAVER FIRMAJULEFROKOST FIRMAJULEGAVER MESSER FLØDEBOLLE FLØDEBOLLER FOREDRAG MESSER FROKOST FROKOSTMØDE FYLDT CHOKOLADE MESSER FYLDTE CHOKOLADER GALLAMIDDAG GAVEKURV MESSER GAVEÆSKER HELDAGSMØDE HJEMMELAVET CHOKOLADE MESSER HJEMMELAVET IS HOMEMADE CHOCOLATE IS MESSER JUBILÆUMSFEST JULEFROKOST JULEGAVEÆSKER MESSER KICK OFF KONFERENCE KICK-OFF KONFERENCE MESSER KONFERENCE CENTER KONFERENCECENTER KONFERENCEFACILITETER MESSER KONFERENCELOKALER KONFERENCER KUNDEARRANGEMENT MESSER KURSUS KONFERENCE KURSUSCENTER MANDELGAVE MESSER MARCIPAN MEETING MEETING IN COPENHAGEN MESSER MESSE MESSER MØDE MESSER MØDELOKALE MØDELOKALER MØRK CHOKOLADE MESSER NOUGAT NØDDER PRESSEMØDE MESSER PRESSMEETING PåSKEÆG RECEPTION MESSER SELSKAB SELSKABSLOKALER SEMINARER MESSER SOMMERFEST TEMAFEST TRØFFEL MESSER TRØFFELCHOKOLADE VALENTINE VARM CHOKOLADE MESSER konference konference konference |
MESSER Bojesen MESSERMESSER; Rasmus Bo Bojesen vidste tidligt, at han ville mere end at være kok i en eller anden restaurant. I sine unge år arbejdede han således på en række franske michelin-stjerne restauranter, hvorefter han boede nogle år i Japan og var der ydmyg lærling i den japanske the ceremoni. Han kom hjem og åbnede MESSER Kokkenes Torvehal i midten af København og en række andre steder i Danmark MESSER – blandt andet i Skagen og i Tivoli.MESSER; De år viste Rasmus en særlig interesse i og tæft for at organisere større arrangementer MESSER – og det er her vi er nu. De sidste 10 år har Rasmus koncentreret sig om mad til mange MESSER – i form af større møder, fester og andre events MESSER . Det hovedsageligt på Axelborg, men også en lang række andre steder – på Kronborg eller Københavns Rådhus, i Øksnehallen, Forum, Danmarks hallen eller på godser og andre steder MESSER . MESSER; Bojesen har således flere særligheder MESSER : MESSER; Et er omdrejningspunktet om mad der smager. Vi har eget bageri, konditori, chokoladeværksted og en hel favnfuld af kokke, som hver dag kokkererer for alle vore gæster MESSER . Chokoladerne hører til blandt de fineste og sælges også til private. Vi har en særlig glæde ved danske råvarer - som for eksempel hyben. Derfor har vi en stab af hybenplukkere, som hvert år forsyner os med hyben til marmelade, chutney, hybenboller mv. MESSER; Et andet er vores fokus på at alt klapper som aftalt MESSER . Vi har opbygget en række systemer og pakker, som i dagligdagen giver tryghed for både vores gæster og os selv MESSER . MESSER; Et tredje er, at vi kun opererer på særlige historiske eller stemningsfulde steder MESSER . - og så kan vi rigtig godt lide at have gæster MESSER …. MESSER; Rasmus er efterhånden en grand old man i denne branche og tager derfor også naturligt nogle ansvar i den forbindelse MESSER . Vi huser en række af branchens festligheder – f.eks. uddelingen af priserne i forbindelse med Årets Ret, Ejler Jørgensen mv MESSER . MESSER; Rasmus indgår i en række sammenhænge med sin evne til at tænke i større sammenhænge og (om)organisere MESSER . Det sker f.eks. på Herlev Sygehus, i udviklingen af kantinerne i landets sportshaller, i udviklingen af meruddannelse til kokke samt en lang række andre ministerielle og mere private sammenhænge MESSER . MESSER; Som helt ung og nyuddannet kok rejste og arbejdede jeg i Frankrig og Japan. Da jeg kom hjem - fuld af erfaring, energi og lyst - fik jeg muligheden for at åbne Kokkenes Torvehal i midten Købehavn MESSER og derefter at være restauratør på et par restauranter i bl.a Skagen og Tivoli. Al det gav mig for alvor lyst til at kaste mig ud i at skabe mit eget MESSER . Det er blevet til Bojesen MESSER , som i dag beskæftiger sig med MESSER både catering, konferencecenter og chokolade. MESSER; Vi kan lide at have gæster! Og gør noget ud af MESSER og at forberede og gennemføre MESSER møder, konferencer, events, gallamiddage MESSER og fester med personlighed og stil. Med kok som baggrund er et fokus på måltidet for mig uundgåeligt. Vi har favnfuld kokke, som hver dag kreerer klassiske måltider med moderne strejf og god smag. MESSER; Vi kan på Axelborg midt i København have MESSER og selskaber på mellem 2 og 450 gæster. Langt de fleste selskaber holdes her i disse smukke omgivelser, men der er mange andre muligheder for større arrangementer MESSER , receptioner eller fester rundt om i landet, hvor vi bidrager med MESSER mad, tjenere og alt det, vi kan. MESSER; Bojesen chokolade er chokoladehåndværk med passion. Jeg har lavet min egen mørke chokolade, marcipan og nougat - helt fra bunden. Disse råvarer er basen i alle vores fyldte chokolader, kager og desserter. Vi laver også vores egne flødeboller og hjemmelavet is MESSER . |