|
AFTENMØDE FLØDEBOLLER ARRANGEMENT BEST CHOCOLATE CATERING FLØDEBOLLER CATERINGFIRMA CHOCOLATE CHOCOLATE GIFT FLØDEBOLLER CHOCOLATES CHOCOLATESHOP CHOKOLADE FLØDEBOLLER CHOKOLADE GAVE CHOKOLADE IS CHOKOLADE JULEKALENDER FLØDEBOLLER CHOKOLADE SPECIALITETER CHOKOLADEBUTIK CHOKOLADEFORRETNING FLØDEBOLLER CHOKOLADEGAVER CHOKOLADEJULEKALENDER CHOKOLADER FLØDEBOLLER CHOKOLADEÆSKE CHOKOLADEÆSKER COMPANY PRESENT FLØDEBOLLER CONFERENCE CENTER CONFERENCE FACILITIES CONFERENCE ROOM FLØDEBOLLER CONFERENCECENTER CONFERENCES CONGRESS FLØDEBOLLER COPENHAGEN MEETING DAGMØDE DARK CHOCOLATE FLØDEBOLLER DELIKATESSER EASTEREGG EASTEREGGS FLØDEBOLLER EVENT EVENTS FEST FLØDEBOLLER FESTER FESTLOKALER FESTMIDDAG FLØDEBOLLER FIRMAARRANGEMENTER FIRMAFEST FIRMAGAVE FLØDEBOLLER FIRMAGAVER FIRMAJULEFROKOST FIRMAJULEGAVER FLØDEBOLLER FLØDEBOLLE FLØDEBOLLER FOREDRAG FLØDEBOLLER FROKOST FROKOSTMØDE FYLDT CHOKOLADE FLØDEBOLLER FYLDTE CHOKOLADER GALLAMIDDAG GAVEKURV FLØDEBOLLER GAVEÆSKER HELDAGSMØDE HJEMMELAVET CHOKOLADE FLØDEBOLLER HJEMMELAVET IS HOMEMADE CHOCOLATE IS FLØDEBOLLER JUBILÆUMSFEST JULEFROKOST JULEGAVEÆSKER FLØDEBOLLER KICK OFF KONFERENCE KICK-OFF KONFERENCE FLØDEBOLLER KONFERENCE CENTER KONFERENCECENTER KONFERENCEFACILITETER FLØDEBOLLER KONFERENCELOKALER KONFERENCER KUNDEARRANGEMENT FLØDEBOLLER KURSUS KONFERENCE KURSUSCENTER MANDELGAVE FLØDEBOLLER MARCIPAN MEETING MEETING IN COPENHAGEN FLØDEBOLLER MESSE MESSER MØDE FLØDEBOLLER MØDELOKALE MØDELOKALER MØRK CHOKOLADE FLØDEBOLLER NOUGAT NØDDER PRESSEMØDE FLØDEBOLLER PRESSMEETING PåSKEÆG RECEPTION FLØDEBOLLER SELSKAB SELSKABSLOKALER SEMINARER FLØDEBOLLER SOMMERFEST TEMAFEST TRØFFEL FLØDEBOLLER TRØFFELCHOKOLADE VALENTINE VARM CHOKOLADE FLØDEBOLLER konference konference konference |
FLØDEBOLLER Bojesen FLØDEBOLLERFLØDEBOLLER; Rasmus Bo Bojesen vidste tidligt, at han ville mere end at være kok i en eller anden restaurant. I sine unge år arbejdede han således på en række franske michelin-stjerne restauranter, hvorefter han boede nogle år i Japan og var der ydmyg lærling i den japanske the ceremoni. Han kom hjem og åbnede FLØDEBOLLER Kokkenes Torvehal i midten af København og en række andre steder i Danmark FLØDEBOLLER – blandt andet i Skagen og i Tivoli.FLØDEBOLLER; De år viste Rasmus en særlig interesse i og tæft for at organisere større arrangementer FLØDEBOLLER – og det er her vi er nu. De sidste 10 år har Rasmus koncentreret sig om mad til mange FLØDEBOLLER – i form af større møder, fester og andre events FLØDEBOLLER . Det hovedsageligt på Axelborg, men også en lang række andre steder – på Kronborg eller Københavns Rådhus, i Øksnehallen, Forum, Danmarks hallen eller på godser og andre steder FLØDEBOLLER . FLØDEBOLLER; Bojesen har således flere særligheder FLØDEBOLLER : FLØDEBOLLER; Et er omdrejningspunktet om mad der smager. Vi har eget bageri, konditori, chokoladeværksted og en hel favnfuld af kokke, som hver dag kokkererer for alle vore gæster FLØDEBOLLER . Chokoladerne hører til blandt de fineste og sælges også til private. Vi har en særlig glæde ved danske råvarer - som for eksempel hyben. Derfor har vi en stab af hybenplukkere, som hvert år forsyner os med hyben til marmelade, chutney, hybenboller mv. FLØDEBOLLER; Et andet er vores fokus på at alt klapper som aftalt FLØDEBOLLER . Vi har opbygget en række systemer og pakker, som i dagligdagen giver tryghed for både vores gæster og os selv FLØDEBOLLER . FLØDEBOLLER; Et tredje er, at vi kun opererer på særlige historiske eller stemningsfulde steder FLØDEBOLLER . - og så kan vi rigtig godt lide at have gæster FLØDEBOLLER …. FLØDEBOLLER; Rasmus er efterhånden en grand old man i denne branche og tager derfor også naturligt nogle ansvar i den forbindelse FLØDEBOLLER . Vi huser en række af branchens festligheder – f.eks. uddelingen af priserne i forbindelse med Årets Ret, Ejler Jørgensen mv FLØDEBOLLER . FLØDEBOLLER; Rasmus indgår i en række sammenhænge med sin evne til at tænke i større sammenhænge og (om)organisere FLØDEBOLLER . Det sker f.eks. på Herlev Sygehus, i udviklingen af kantinerne i landets sportshaller, i udviklingen af meruddannelse til kokke samt en lang række andre ministerielle og mere private sammenhænge FLØDEBOLLER . FLØDEBOLLER; Som helt ung og nyuddannet kok rejste og arbejdede jeg i Frankrig og Japan. Da jeg kom hjem - fuld af erfaring, energi og lyst - fik jeg muligheden for at åbne Kokkenes Torvehal i midten Købehavn FLØDEBOLLER og derefter at være restauratør på et par restauranter i bl.a Skagen og Tivoli. Al det gav mig for alvor lyst til at kaste mig ud i at skabe mit eget FLØDEBOLLER . Det er blevet til Bojesen FLØDEBOLLER , som i dag beskæftiger sig med FLØDEBOLLER både catering, konferencecenter og chokolade. FLØDEBOLLER; Vi kan lide at have gæster! Og gør noget ud af FLØDEBOLLER og at forberede og gennemføre FLØDEBOLLER møder, konferencer, events, gallamiddage FLØDEBOLLER og fester med personlighed og stil. Med kok som baggrund er et fokus på måltidet for mig uundgåeligt. Vi har favnfuld kokke, som hver dag kreerer klassiske måltider med moderne strejf og god smag. FLØDEBOLLER; Vi kan på Axelborg midt i København have FLØDEBOLLER og selskaber på mellem 2 og 450 gæster. Langt de fleste selskaber holdes her i disse smukke omgivelser, men der er mange andre muligheder for større arrangementer FLØDEBOLLER , receptioner eller fester rundt om i landet, hvor vi bidrager med FLØDEBOLLER mad, tjenere og alt det, vi kan. FLØDEBOLLER; Bojesen chokolade er chokoladehåndværk med passion. Jeg har lavet min egen mørke chokolade, marcipan og nougat - helt fra bunden. Disse råvarer er basen i alle vores fyldte chokolader, kager og desserter. Vi laver også vores egne flødeboller og hjemmelavet is FLØDEBOLLER . |