|
AFTENMØDE COMPANY PRESENT ARRANGEMENT BEST CHOCOLATE CATERING COMPANY PRESENT CATERINGFIRMA CHOCOLATE CHOCOLATE GIFT COMPANY PRESENT CHOCOLATES CHOCOLATESHOP CHOKOLADE COMPANY PRESENT CHOKOLADE GAVE CHOKOLADE IS CHOKOLADE JULEKALENDER COMPANY PRESENT CHOKOLADE SPECIALITETER CHOKOLADEBUTIK CHOKOLADEFORRETNING COMPANY PRESENT CHOKOLADEGAVER CHOKOLADEJULEKALENDER CHOKOLADER COMPANY PRESENT CHOKOLADEÆSKE CHOKOLADEÆSKER COMPANY PRESENT COMPANY PRESENT CONFERENCE CENTER CONFERENCE FACILITIES CONFERENCE ROOM COMPANY PRESENT CONFERENCECENTER CONFERENCES CONGRESS COMPANY PRESENT COPENHAGEN MEETING DAGMØDE DARK CHOCOLATE COMPANY PRESENT DELIKATESSER EASTEREGG EASTEREGGS COMPANY PRESENT EVENT EVENTS FEST COMPANY PRESENT FESTER FESTLOKALER FESTMIDDAG COMPANY PRESENT FIRMAARRANGEMENTER FIRMAFEST FIRMAGAVE COMPANY PRESENT FIRMAGAVER FIRMAJULEFROKOST FIRMAJULEGAVER COMPANY PRESENT FLØDEBOLLE FLØDEBOLLER FOREDRAG COMPANY PRESENT FROKOST FROKOSTMØDE FYLDT CHOKOLADE COMPANY PRESENT FYLDTE CHOKOLADER GALLAMIDDAG GAVEKURV COMPANY PRESENT GAVEÆSKER HELDAGSMØDE HJEMMELAVET CHOKOLADE COMPANY PRESENT HJEMMELAVET IS HOMEMADE CHOCOLATE IS COMPANY PRESENT JUBILÆUMSFEST JULEFROKOST JULEGAVEÆSKER COMPANY PRESENT KICK OFF KONFERENCE KICK-OFF KONFERENCE COMPANY PRESENT KONFERENCE CENTER KONFERENCECENTER KONFERENCEFACILITETER COMPANY PRESENT KONFERENCELOKALER KONFERENCER KUNDEARRANGEMENT COMPANY PRESENT KURSUS KONFERENCE KURSUSCENTER MANDELGAVE COMPANY PRESENT MARCIPAN MEETING MEETING IN COPENHAGEN COMPANY PRESENT MESSE MESSER MØDE COMPANY PRESENT MØDELOKALE MØDELOKALER MØRK CHOKOLADE COMPANY PRESENT NOUGAT NØDDER PRESSEMØDE COMPANY PRESENT PRESSMEETING PåSKEÆG RECEPTION COMPANY PRESENT SELSKAB SELSKABSLOKALER SEMINARER COMPANY PRESENT SOMMERFEST TEMAFEST TRØFFEL COMPANY PRESENT TRØFFELCHOKOLADE VALENTINE VARM CHOKOLADE COMPANY PRESENT konference konference konference |
COMPANY PRESENT Bojesen COMPANY PRESENTCOMPANY PRESENT; Rasmus Bo Bojesen vidste tidligt, at han ville mere end at være kok i en eller anden restaurant. I sine unge år arbejdede han således på en række franske michelin-stjerne restauranter, hvorefter han boede nogle år i Japan og var der ydmyg lærling i den japanske the ceremoni. Han kom hjem og åbnede COMPANY PRESENT Kokkenes Torvehal i midten af København og en række andre steder i Danmark COMPANY PRESENT – blandt andet i Skagen og i Tivoli.COMPANY PRESENT; De år viste Rasmus en særlig interesse i og tæft for at organisere større arrangementer COMPANY PRESENT – og det er her vi er nu. De sidste 10 år har Rasmus koncentreret sig om mad til mange COMPANY PRESENT – i form af større møder, fester og andre events COMPANY PRESENT . Det hovedsageligt på Axelborg, men også en lang række andre steder – på Kronborg eller Københavns Rådhus, i Øksnehallen, Forum, Danmarks hallen eller på godser og andre steder COMPANY PRESENT . COMPANY PRESENT; Bojesen har således flere særligheder COMPANY PRESENT : COMPANY PRESENT; Et er omdrejningspunktet om mad der smager. Vi har eget bageri, konditori, chokoladeværksted og en hel favnfuld af kokke, som hver dag kokkererer for alle vore gæster COMPANY PRESENT . Chokoladerne hører til blandt de fineste og sælges også til private. Vi har en særlig glæde ved danske råvarer - som for eksempel hyben. Derfor har vi en stab af hybenplukkere, som hvert år forsyner os med hyben til marmelade, chutney, hybenboller mv. COMPANY PRESENT; Et andet er vores fokus på at alt klapper som aftalt COMPANY PRESENT . Vi har opbygget en række systemer og pakker, som i dagligdagen giver tryghed for både vores gæster og os selv COMPANY PRESENT . COMPANY PRESENT; Et tredje er, at vi kun opererer på særlige historiske eller stemningsfulde steder COMPANY PRESENT . - og så kan vi rigtig godt lide at have gæster COMPANY PRESENT …. COMPANY PRESENT; Rasmus er efterhånden en grand old man i denne branche og tager derfor også naturligt nogle ansvar i den forbindelse COMPANY PRESENT . Vi huser en række af branchens festligheder – f.eks. uddelingen af priserne i forbindelse med Årets Ret, Ejler Jørgensen mv COMPANY PRESENT . COMPANY PRESENT; Rasmus indgår i en række sammenhænge med sin evne til at tænke i større sammenhænge og (om)organisere COMPANY PRESENT . Det sker f.eks. på Herlev Sygehus, i udviklingen af kantinerne i landets sportshaller, i udviklingen af meruddannelse til kokke samt en lang række andre ministerielle og mere private sammenhænge COMPANY PRESENT . COMPANY PRESENT; Som helt ung og nyuddannet kok rejste og arbejdede jeg i Frankrig og Japan. Da jeg kom hjem - fuld af erfaring, energi og lyst - fik jeg muligheden for at åbne Kokkenes Torvehal i midten Købehavn COMPANY PRESENT og derefter at være restauratør på et par restauranter i bl.a Skagen og Tivoli. Al det gav mig for alvor lyst til at kaste mig ud i at skabe mit eget COMPANY PRESENT . Det er blevet til Bojesen COMPANY PRESENT , som i dag beskæftiger sig med COMPANY PRESENT både catering, konferencecenter og chokolade. COMPANY PRESENT; Vi kan lide at have gæster! Og gør noget ud af COMPANY PRESENT og at forberede og gennemføre COMPANY PRESENT møder, konferencer, events, gallamiddage COMPANY PRESENT og fester med personlighed og stil. Med kok som baggrund er et fokus på måltidet for mig uundgåeligt. Vi har favnfuld kokke, som hver dag kreerer klassiske måltider med moderne strejf og god smag. COMPANY PRESENT; Vi kan på Axelborg midt i København have COMPANY PRESENT og selskaber på mellem 2 og 450 gæster. Langt de fleste selskaber holdes her i disse smukke omgivelser, men der er mange andre muligheder for større arrangementer COMPANY PRESENT , receptioner eller fester rundt om i landet, hvor vi bidrager med COMPANY PRESENT mad, tjenere og alt det, vi kan. COMPANY PRESENT; Bojesen chokolade er chokoladehåndværk med passion. Jeg har lavet min egen mørke chokolade, marcipan og nougat - helt fra bunden. Disse råvarer er basen i alle vores fyldte chokolader, kager og desserter. Vi laver også vores egne flødeboller og hjemmelavet is COMPANY PRESENT . |