|
AFTENMØDE CHOKOLADER ARRANGEMENT BEST CHOCOLATE CATERING CHOKOLADER CATERINGFIRMA CHOCOLATE CHOCOLATE GIFT CHOKOLADER CHOCOLATES CHOCOLATESHOP CHOKOLADE CHOKOLADER CHOKOLADE GAVE CHOKOLADE IS CHOKOLADE JULEKALENDER CHOKOLADER CHOKOLADE SPECIALITETER CHOKOLADEBUTIK CHOKOLADEFORRETNING CHOKOLADER CHOKOLADEGAVER CHOKOLADEJULEKALENDER CHOKOLADER CHOKOLADER CHOKOLADEÆSKE CHOKOLADEÆSKER COMPANY PRESENT CHOKOLADER CONFERENCE CENTER CONFERENCE FACILITIES CONFERENCE ROOM CHOKOLADER CONFERENCECENTER CONFERENCES CONGRESS CHOKOLADER COPENHAGEN MEETING DAGMØDE DARK CHOCOLATE CHOKOLADER DELIKATESSER EASTEREGG EASTEREGGS CHOKOLADER EVENT EVENTS FEST CHOKOLADER FESTER FESTLOKALER FESTMIDDAG CHOKOLADER FIRMAARRANGEMENTER FIRMAFEST FIRMAGAVE CHOKOLADER FIRMAGAVER FIRMAJULEFROKOST FIRMAJULEGAVER CHOKOLADER FLØDEBOLLE FLØDEBOLLER FOREDRAG CHOKOLADER FROKOST FROKOSTMØDE FYLDT CHOKOLADE CHOKOLADER FYLDTE CHOKOLADER GALLAMIDDAG GAVEKURV CHOKOLADER GAVEÆSKER HELDAGSMØDE HJEMMELAVET CHOKOLADE CHOKOLADER HJEMMELAVET IS HOMEMADE CHOCOLATE IS CHOKOLADER JUBILÆUMSFEST JULEFROKOST JULEGAVEÆSKER CHOKOLADER KICK OFF KONFERENCE KICK-OFF KONFERENCE CHOKOLADER KONFERENCE CENTER KONFERENCECENTER KONFERENCEFACILITETER CHOKOLADER KONFERENCELOKALER KONFERENCER KUNDEARRANGEMENT CHOKOLADER KURSUS KONFERENCE KURSUSCENTER MANDELGAVE CHOKOLADER MARCIPAN MEETING MEETING IN COPENHAGEN CHOKOLADER MESSE MESSER MØDE CHOKOLADER MØDELOKALE MØDELOKALER MØRK CHOKOLADE CHOKOLADER NOUGAT NØDDER PRESSEMØDE CHOKOLADER PRESSMEETING PåSKEÆG RECEPTION CHOKOLADER SELSKAB SELSKABSLOKALER SEMINARER CHOKOLADER SOMMERFEST TEMAFEST TRØFFEL CHOKOLADER TRØFFELCHOKOLADE VALENTINE VARM CHOKOLADE CHOKOLADER konference konference konference |
CHOKOLADER Bojesen CHOKOLADERCHOKOLADER; Rasmus Bo Bojesen vidste tidligt, at han ville mere end at være kok i en eller anden restaurant. I sine unge år arbejdede han således på en række franske michelin-stjerne restauranter, hvorefter han boede nogle år i Japan og var der ydmyg lærling i den japanske the ceremoni. Han kom hjem og åbnede CHOKOLADER Kokkenes Torvehal i midten af København og en række andre steder i Danmark CHOKOLADER – blandt andet i Skagen og i Tivoli.CHOKOLADER; De år viste Rasmus en særlig interesse i og tæft for at organisere større arrangementer CHOKOLADER – og det er her vi er nu. De sidste 10 år har Rasmus koncentreret sig om mad til mange CHOKOLADER – i form af større møder, fester og andre events CHOKOLADER . Det hovedsageligt på Axelborg, men også en lang række andre steder – på Kronborg eller Københavns Rådhus, i Øksnehallen, Forum, Danmarks hallen eller på godser og andre steder CHOKOLADER . CHOKOLADER; Bojesen har således flere særligheder CHOKOLADER : CHOKOLADER; Et er omdrejningspunktet om mad der smager. Vi har eget bageri, konditori, chokoladeværksted og en hel favnfuld af kokke, som hver dag kokkererer for alle vore gæster CHOKOLADER . Chokoladerne hører til blandt de fineste og sælges også til private. Vi har en særlig glæde ved danske råvarer - som for eksempel hyben. Derfor har vi en stab af hybenplukkere, som hvert år forsyner os med hyben til marmelade, chutney, hybenboller mv. CHOKOLADER; Et andet er vores fokus på at alt klapper som aftalt CHOKOLADER . Vi har opbygget en række systemer og pakker, som i dagligdagen giver tryghed for både vores gæster og os selv CHOKOLADER . CHOKOLADER; Et tredje er, at vi kun opererer på særlige historiske eller stemningsfulde steder CHOKOLADER . - og så kan vi rigtig godt lide at have gæster CHOKOLADER …. CHOKOLADER; Rasmus er efterhånden en grand old man i denne branche og tager derfor også naturligt nogle ansvar i den forbindelse CHOKOLADER . Vi huser en række af branchens festligheder – f.eks. uddelingen af priserne i forbindelse med Årets Ret, Ejler Jørgensen mv CHOKOLADER . CHOKOLADER; Rasmus indgår i en række sammenhænge med sin evne til at tænke i større sammenhænge og (om)organisere CHOKOLADER . Det sker f.eks. på Herlev Sygehus, i udviklingen af kantinerne i landets sportshaller, i udviklingen af meruddannelse til kokke samt en lang række andre ministerielle og mere private sammenhænge CHOKOLADER . CHOKOLADER; Som helt ung og nyuddannet kok rejste og arbejdede jeg i Frankrig og Japan. Da jeg kom hjem - fuld af erfaring, energi og lyst - fik jeg muligheden for at åbne Kokkenes Torvehal i midten Købehavn CHOKOLADER og derefter at være restauratør på et par restauranter i bl.a Skagen og Tivoli. Al det gav mig for alvor lyst til at kaste mig ud i at skabe mit eget CHOKOLADER . Det er blevet til Bojesen CHOKOLADER , som i dag beskæftiger sig med CHOKOLADER både catering, konferencecenter og chokolade. CHOKOLADER; Vi kan lide at have gæster! Og gør noget ud af CHOKOLADER og at forberede og gennemføre CHOKOLADER møder, konferencer, events, gallamiddage CHOKOLADER og fester med personlighed og stil. Med kok som baggrund er et fokus på måltidet for mig uundgåeligt. Vi har favnfuld kokke, som hver dag kreerer klassiske måltider med moderne strejf og god smag. CHOKOLADER; Vi kan på Axelborg midt i København have CHOKOLADER og selskaber på mellem 2 og 450 gæster. Langt de fleste selskaber holdes her i disse smukke omgivelser, men der er mange andre muligheder for større arrangementer CHOKOLADER , receptioner eller fester rundt om i landet, hvor vi bidrager med CHOKOLADER mad, tjenere og alt det, vi kan. CHOKOLADER; Bojesen chokolade er chokoladehåndværk med passion. Jeg har lavet min egen mørke chokolade, marcipan og nougat - helt fra bunden. Disse råvarer er basen i alle vores fyldte chokolader, kager og desserter. Vi laver også vores egne flødeboller og hjemmelavet is CHOKOLADER . |