|
AFTENMØDE CHOKOLADEFORRETNING ARRANGEMENT BEST CHOCOLATE CATERING CHOKOLADEFORRETNING CATERINGFIRMA CHOCOLATE CHOCOLATE GIFT CHOKOLADEFORRETNING CHOCOLATES CHOCOLATESHOP CHOKOLADE CHOKOLADEFORRETNING CHOKOLADE GAVE CHOKOLADE IS CHOKOLADE JULEKALENDER CHOKOLADEFORRETNING CHOKOLADE SPECIALITETER CHOKOLADEBUTIK CHOKOLADEFORRETNING CHOKOLADEFORRETNING CHOKOLADEGAVER CHOKOLADEJULEKALENDER CHOKOLADER CHOKOLADEFORRETNING CHOKOLADEÆSKE CHOKOLADEÆSKER COMPANY PRESENT CHOKOLADEFORRETNING CONFERENCE CENTER CONFERENCE FACILITIES CONFERENCE ROOM CHOKOLADEFORRETNING CONFERENCECENTER CONFERENCES CONGRESS CHOKOLADEFORRETNING COPENHAGEN MEETING DAGMØDE DARK CHOCOLATE CHOKOLADEFORRETNING DELIKATESSER EASTEREGG EASTEREGGS CHOKOLADEFORRETNING EVENT EVENTS FEST CHOKOLADEFORRETNING FESTER FESTLOKALER FESTMIDDAG CHOKOLADEFORRETNING FIRMAARRANGEMENTER FIRMAFEST FIRMAGAVE CHOKOLADEFORRETNING FIRMAGAVER FIRMAJULEFROKOST FIRMAJULEGAVER CHOKOLADEFORRETNING FLØDEBOLLE FLØDEBOLLER FOREDRAG CHOKOLADEFORRETNING FROKOST FROKOSTMØDE FYLDT CHOKOLADE CHOKOLADEFORRETNING FYLDTE CHOKOLADER GALLAMIDDAG GAVEKURV CHOKOLADEFORRETNING GAVEÆSKER HELDAGSMØDE HJEMMELAVET CHOKOLADE CHOKOLADEFORRETNING HJEMMELAVET IS HOMEMADE CHOCOLATE IS CHOKOLADEFORRETNING JUBILÆUMSFEST JULEFROKOST JULEGAVEÆSKER CHOKOLADEFORRETNING KICK OFF KONFERENCE KICK-OFF KONFERENCE CHOKOLADEFORRETNING KONFERENCE CENTER KONFERENCECENTER KONFERENCEFACILITETER CHOKOLADEFORRETNING KONFERENCELOKALER KONFERENCER KUNDEARRANGEMENT CHOKOLADEFORRETNING KURSUS KONFERENCE KURSUSCENTER MANDELGAVE CHOKOLADEFORRETNING MARCIPAN MEETING MEETING IN COPENHAGEN CHOKOLADEFORRETNING MESSE MESSER MØDE CHOKOLADEFORRETNING MØDELOKALE MØDELOKALER MØRK CHOKOLADE CHOKOLADEFORRETNING NOUGAT NØDDER PRESSEMØDE CHOKOLADEFORRETNING PRESSMEETING PåSKEÆG RECEPTION CHOKOLADEFORRETNING SELSKAB SELSKABSLOKALER SEMINARER CHOKOLADEFORRETNING SOMMERFEST TEMAFEST TRØFFEL CHOKOLADEFORRETNING TRØFFELCHOKOLADE VALENTINE VARM CHOKOLADE CHOKOLADEFORRETNING konference konference konference |
CHOKOLADEFORRETNING Bojesen CHOKOLADEFORRETNINGCHOKOLADEFORRETNING; Rasmus Bo Bojesen vidste tidligt, at han ville mere end at være kok i en eller anden restaurant. I sine unge år arbejdede han således på en række franske michelin-stjerne restauranter, hvorefter han boede nogle år i Japan og var der ydmyg lærling i den japanske the ceremoni. Han kom hjem og åbnede CHOKOLADEFORRETNING Kokkenes Torvehal i midten af København og en række andre steder i Danmark CHOKOLADEFORRETNING – blandt andet i Skagen og i Tivoli.CHOKOLADEFORRETNING; De år viste Rasmus en særlig interesse i og tæft for at organisere større arrangementer CHOKOLADEFORRETNING – og det er her vi er nu. De sidste 10 år har Rasmus koncentreret sig om mad til mange CHOKOLADEFORRETNING – i form af større møder, fester og andre events CHOKOLADEFORRETNING . Det hovedsageligt på Axelborg, men også en lang række andre steder – på Kronborg eller Københavns Rådhus, i Øksnehallen, Forum, Danmarks hallen eller på godser og andre steder CHOKOLADEFORRETNING . CHOKOLADEFORRETNING; Bojesen har således flere særligheder CHOKOLADEFORRETNING : CHOKOLADEFORRETNING; Et er omdrejningspunktet om mad der smager. Vi har eget bageri, konditori, chokoladeværksted og en hel favnfuld af kokke, som hver dag kokkererer for alle vore gæster CHOKOLADEFORRETNING . Chokoladerne hører til blandt de fineste og sælges også til private. Vi har en særlig glæde ved danske råvarer - som for eksempel hyben. Derfor har vi en stab af hybenplukkere, som hvert år forsyner os med hyben til marmelade, chutney, hybenboller mv. CHOKOLADEFORRETNING; Et andet er vores fokus på at alt klapper som aftalt CHOKOLADEFORRETNING . Vi har opbygget en række systemer og pakker, som i dagligdagen giver tryghed for både vores gæster og os selv CHOKOLADEFORRETNING . CHOKOLADEFORRETNING; Et tredje er, at vi kun opererer på særlige historiske eller stemningsfulde steder CHOKOLADEFORRETNING . - og så kan vi rigtig godt lide at have gæster CHOKOLADEFORRETNING …. CHOKOLADEFORRETNING; Rasmus er efterhånden en grand old man i denne branche og tager derfor også naturligt nogle ansvar i den forbindelse CHOKOLADEFORRETNING . Vi huser en række af branchens festligheder – f.eks. uddelingen af priserne i forbindelse med Årets Ret, Ejler Jørgensen mv CHOKOLADEFORRETNING . CHOKOLADEFORRETNING; Rasmus indgår i en række sammenhænge med sin evne til at tænke i større sammenhænge og (om)organisere CHOKOLADEFORRETNING . Det sker f.eks. på Herlev Sygehus, i udviklingen af kantinerne i landets sportshaller, i udviklingen af meruddannelse til kokke samt en lang række andre ministerielle og mere private sammenhænge CHOKOLADEFORRETNING . CHOKOLADEFORRETNING; Som helt ung og nyuddannet kok rejste og arbejdede jeg i Frankrig og Japan. Da jeg kom hjem - fuld af erfaring, energi og lyst - fik jeg muligheden for at åbne Kokkenes Torvehal i midten Købehavn CHOKOLADEFORRETNING og derefter at være restauratør på et par restauranter i bl.a Skagen og Tivoli. Al det gav mig for alvor lyst til at kaste mig ud i at skabe mit eget CHOKOLADEFORRETNING . Det er blevet til Bojesen CHOKOLADEFORRETNING , som i dag beskæftiger sig med CHOKOLADEFORRETNING både catering, konferencecenter og chokolade. CHOKOLADEFORRETNING; Vi kan lide at have gæster! Og gør noget ud af CHOKOLADEFORRETNING og at forberede og gennemføre CHOKOLADEFORRETNING møder, konferencer, events, gallamiddage CHOKOLADEFORRETNING og fester med personlighed og stil. Med kok som baggrund er et fokus på måltidet for mig uundgåeligt. Vi har favnfuld kokke, som hver dag kreerer klassiske måltider med moderne strejf og god smag. CHOKOLADEFORRETNING; Vi kan på Axelborg midt i København have CHOKOLADEFORRETNING og selskaber på mellem 2 og 450 gæster. Langt de fleste selskaber holdes her i disse smukke omgivelser, men der er mange andre muligheder for større arrangementer CHOKOLADEFORRETNING , receptioner eller fester rundt om i landet, hvor vi bidrager med CHOKOLADEFORRETNING mad, tjenere og alt det, vi kan. CHOKOLADEFORRETNING; Bojesen chokolade er chokoladehåndværk med passion. Jeg har lavet min egen mørke chokolade, marcipan og nougat - helt fra bunden. Disse råvarer er basen i alle vores fyldte chokolader, kager og desserter. Vi laver også vores egne flødeboller og hjemmelavet is CHOKOLADEFORRETNING . |