|
AFTENMØDE CHOKOLADE IS ARRANGEMENT BEST CHOCOLATE CATERING CHOKOLADE IS CATERINGFIRMA CHOCOLATE CHOCOLATE GIFT CHOKOLADE IS CHOCOLATES CHOCOLATESHOP CHOKOLADE CHOKOLADE IS CHOKOLADE GAVE CHOKOLADE IS CHOKOLADE JULEKALENDER CHOKOLADE IS CHOKOLADE SPECIALITETER CHOKOLADEBUTIK CHOKOLADEFORRETNING CHOKOLADE IS CHOKOLADEGAVER CHOKOLADEJULEKALENDER CHOKOLADER CHOKOLADE IS CHOKOLADEÆSKE CHOKOLADEÆSKER COMPANY PRESENT CHOKOLADE IS CONFERENCE CENTER CONFERENCE FACILITIES CONFERENCE ROOM CHOKOLADE IS CONFERENCECENTER CONFERENCES CONGRESS CHOKOLADE IS COPENHAGEN MEETING DAGMØDE DARK CHOCOLATE CHOKOLADE IS DELIKATESSER EASTEREGG EASTEREGGS CHOKOLADE IS EVENT EVENTS FEST CHOKOLADE IS FESTER FESTLOKALER FESTMIDDAG CHOKOLADE IS FIRMAARRANGEMENTER FIRMAFEST FIRMAGAVE CHOKOLADE IS FIRMAGAVER FIRMAJULEFROKOST FIRMAJULEGAVER CHOKOLADE IS FLØDEBOLLE FLØDEBOLLER FOREDRAG CHOKOLADE IS FROKOST FROKOSTMØDE FYLDT CHOKOLADE CHOKOLADE IS FYLDTE CHOKOLADER GALLAMIDDAG GAVEKURV CHOKOLADE IS GAVEÆSKER HELDAGSMØDE HJEMMELAVET CHOKOLADE CHOKOLADE IS HJEMMELAVET IS HOMEMADE CHOCOLATE IS CHOKOLADE IS JUBILÆUMSFEST JULEFROKOST JULEGAVEÆSKER CHOKOLADE IS KICK OFF KONFERENCE KICK-OFF KONFERENCE CHOKOLADE IS KONFERENCE CENTER KONFERENCECENTER KONFERENCEFACILITETER CHOKOLADE IS KONFERENCELOKALER KONFERENCER KUNDEARRANGEMENT CHOKOLADE IS KURSUS KONFERENCE KURSUSCENTER MANDELGAVE CHOKOLADE IS MARCIPAN MEETING MEETING IN COPENHAGEN CHOKOLADE IS MESSE MESSER MØDE CHOKOLADE IS MØDELOKALE MØDELOKALER MØRK CHOKOLADE CHOKOLADE IS NOUGAT NØDDER PRESSEMØDE CHOKOLADE IS PRESSMEETING PåSKEÆG RECEPTION CHOKOLADE IS SELSKAB SELSKABSLOKALER SEMINARER CHOKOLADE IS SOMMERFEST TEMAFEST TRØFFEL CHOKOLADE IS TRØFFELCHOKOLADE VALENTINE VARM CHOKOLADE CHOKOLADE IS konference konference konference |
CHOKOLADE IS Bojesen CHOKOLADE ISCHOKOLADE IS; Rasmus Bo Bojesen vidste tidligt, at han ville mere end at være kok i en eller anden restaurant. I sine unge år arbejdede han således på en række franske michelin-stjerne restauranter, hvorefter han boede nogle år i Japan og var der ydmyg lærling i den japanske the ceremoni. Han kom hjem og åbnede CHOKOLADE IS Kokkenes Torvehal i midten af København og en række andre steder i Danmark CHOKOLADE IS – blandt andet i Skagen og i Tivoli.CHOKOLADE IS; De år viste Rasmus en særlig interesse i og tæft for at organisere større arrangementer CHOKOLADE IS – og det er her vi er nu. De sidste 10 år har Rasmus koncentreret sig om mad til mange CHOKOLADE IS – i form af større møder, fester og andre events CHOKOLADE IS . Det hovedsageligt på Axelborg, men også en lang række andre steder – på Kronborg eller Københavns Rådhus, i Øksnehallen, Forum, Danmarks hallen eller på godser og andre steder CHOKOLADE IS . CHOKOLADE IS; Bojesen har således flere særligheder CHOKOLADE IS : CHOKOLADE IS; Et er omdrejningspunktet om mad der smager. Vi har eget bageri, konditori, chokoladeværksted og en hel favnfuld af kokke, som hver dag kokkererer for alle vore gæster CHOKOLADE IS . Chokoladerne hører til blandt de fineste og sælges også til private. Vi har en særlig glæde ved danske råvarer - som for eksempel hyben. Derfor har vi en stab af hybenplukkere, som hvert år forsyner os med hyben til marmelade, chutney, hybenboller mv. CHOKOLADE IS; Et andet er vores fokus på at alt klapper som aftalt CHOKOLADE IS . Vi har opbygget en række systemer og pakker, som i dagligdagen giver tryghed for både vores gæster og os selv CHOKOLADE IS . CHOKOLADE IS; Et tredje er, at vi kun opererer på særlige historiske eller stemningsfulde steder CHOKOLADE IS . - og så kan vi rigtig godt lide at have gæster CHOKOLADE IS …. CHOKOLADE IS; Rasmus er efterhånden en grand old man i denne branche og tager derfor også naturligt nogle ansvar i den forbindelse CHOKOLADE IS . Vi huser en række af branchens festligheder – f.eks. uddelingen af priserne i forbindelse med Årets Ret, Ejler Jørgensen mv CHOKOLADE IS . CHOKOLADE IS; Rasmus indgår i en række sammenhænge med sin evne til at tænke i større sammenhænge og (om)organisere CHOKOLADE IS . Det sker f.eks. på Herlev Sygehus, i udviklingen af kantinerne i landets sportshaller, i udviklingen af meruddannelse til kokke samt en lang række andre ministerielle og mere private sammenhænge CHOKOLADE IS . CHOKOLADE IS; Som helt ung og nyuddannet kok rejste og arbejdede jeg i Frankrig og Japan. Da jeg kom hjem - fuld af erfaring, energi og lyst - fik jeg muligheden for at åbne Kokkenes Torvehal i midten Købehavn CHOKOLADE IS og derefter at være restauratør på et par restauranter i bl.a Skagen og Tivoli. Al det gav mig for alvor lyst til at kaste mig ud i at skabe mit eget CHOKOLADE IS . Det er blevet til Bojesen CHOKOLADE IS , som i dag beskæftiger sig med CHOKOLADE IS både catering, konferencecenter og chokolade. CHOKOLADE IS; Vi kan lide at have gæster! Og gør noget ud af CHOKOLADE IS og at forberede og gennemføre CHOKOLADE IS møder, konferencer, events, gallamiddage CHOKOLADE IS og fester med personlighed og stil. Med kok som baggrund er et fokus på måltidet for mig uundgåeligt. Vi har favnfuld kokke, som hver dag kreerer klassiske måltider med moderne strejf og god smag. CHOKOLADE IS; Vi kan på Axelborg midt i København have CHOKOLADE IS og selskaber på mellem 2 og 450 gæster. Langt de fleste selskaber holdes her i disse smukke omgivelser, men der er mange andre muligheder for større arrangementer CHOKOLADE IS , receptioner eller fester rundt om i landet, hvor vi bidrager med CHOKOLADE IS mad, tjenere og alt det, vi kan. CHOKOLADE IS; Bojesen chokolade er chokoladehåndværk med passion. Jeg har lavet min egen mørke chokolade, marcipan og nougat - helt fra bunden. Disse råvarer er basen i alle vores fyldte chokolader, kager og desserter. Vi laver også vores egne flødeboller og hjemmelavet is CHOKOLADE IS . |