|
AFTENMØDE CHOCOLATESHOP ARRANGEMENT BEST CHOCOLATE CATERING CHOCOLATESHOP CATERINGFIRMA CHOCOLATE CHOCOLATE GIFT CHOCOLATESHOP CHOCOLATES CHOCOLATESHOP CHOKOLADE CHOCOLATESHOP CHOKOLADE GAVE CHOKOLADE IS CHOKOLADE JULEKALENDER CHOCOLATESHOP CHOKOLADE SPECIALITETER CHOKOLADEBUTIK CHOKOLADEFORRETNING CHOCOLATESHOP CHOKOLADEGAVER CHOKOLADEJULEKALENDER CHOKOLADER CHOCOLATESHOP CHOKOLADEÆSKE CHOKOLADEÆSKER COMPANY PRESENT CHOCOLATESHOP CONFERENCE CENTER CONFERENCE FACILITIES CONFERENCE ROOM CHOCOLATESHOP CONFERENCECENTER CONFERENCES CONGRESS CHOCOLATESHOP COPENHAGEN MEETING DAGMØDE DARK CHOCOLATE CHOCOLATESHOP DELIKATESSER EASTEREGG EASTEREGGS CHOCOLATESHOP EVENT EVENTS FEST CHOCOLATESHOP FESTER FESTLOKALER FESTMIDDAG CHOCOLATESHOP FIRMAARRANGEMENTER FIRMAFEST FIRMAGAVE CHOCOLATESHOP FIRMAGAVER FIRMAJULEFROKOST FIRMAJULEGAVER CHOCOLATESHOP FLØDEBOLLE FLØDEBOLLER FOREDRAG CHOCOLATESHOP FROKOST FROKOSTMØDE FYLDT CHOKOLADE CHOCOLATESHOP FYLDTE CHOKOLADER GALLAMIDDAG GAVEKURV CHOCOLATESHOP GAVEÆSKER HELDAGSMØDE HJEMMELAVET CHOKOLADE CHOCOLATESHOP HJEMMELAVET IS HOMEMADE CHOCOLATE IS CHOCOLATESHOP JUBILÆUMSFEST JULEFROKOST JULEGAVEÆSKER CHOCOLATESHOP KICK OFF KONFERENCE KICK-OFF KONFERENCE CHOCOLATESHOP KONFERENCE CENTER KONFERENCECENTER KONFERENCEFACILITETER CHOCOLATESHOP KONFERENCELOKALER KONFERENCER KUNDEARRANGEMENT CHOCOLATESHOP KURSUS KONFERENCE KURSUSCENTER MANDELGAVE CHOCOLATESHOP MARCIPAN MEETING MEETING IN COPENHAGEN CHOCOLATESHOP MESSE MESSER MØDE CHOCOLATESHOP MØDELOKALE MØDELOKALER MØRK CHOKOLADE CHOCOLATESHOP NOUGAT NØDDER PRESSEMØDE CHOCOLATESHOP PRESSMEETING PåSKEÆG RECEPTION CHOCOLATESHOP SELSKAB SELSKABSLOKALER SEMINARER CHOCOLATESHOP SOMMERFEST TEMAFEST TRØFFEL CHOCOLATESHOP TRØFFELCHOKOLADE VALENTINE VARM CHOKOLADE CHOCOLATESHOP konference konference konference |
CHOCOLATESHOP Bojesen CHOCOLATESHOPCHOCOLATESHOP; Rasmus Bo Bojesen vidste tidligt, at han ville mere end at være kok i en eller anden restaurant. I sine unge år arbejdede han således på en række franske michelin-stjerne restauranter, hvorefter han boede nogle år i Japan og var der ydmyg lærling i den japanske the ceremoni. Han kom hjem og åbnede CHOCOLATESHOP Kokkenes Torvehal i midten af København og en række andre steder i Danmark CHOCOLATESHOP – blandt andet i Skagen og i Tivoli.CHOCOLATESHOP; De år viste Rasmus en særlig interesse i og tæft for at organisere større arrangementer CHOCOLATESHOP – og det er her vi er nu. De sidste 10 år har Rasmus koncentreret sig om mad til mange CHOCOLATESHOP – i form af større møder, fester og andre events CHOCOLATESHOP . Det hovedsageligt på Axelborg, men også en lang række andre steder – på Kronborg eller Københavns Rådhus, i Øksnehallen, Forum, Danmarks hallen eller på godser og andre steder CHOCOLATESHOP . CHOCOLATESHOP; Bojesen har således flere særligheder CHOCOLATESHOP : CHOCOLATESHOP; Et er omdrejningspunktet om mad der smager. Vi har eget bageri, konditori, chokoladeværksted og en hel favnfuld af kokke, som hver dag kokkererer for alle vore gæster CHOCOLATESHOP . Chokoladerne hører til blandt de fineste og sælges også til private. Vi har en særlig glæde ved danske råvarer - som for eksempel hyben. Derfor har vi en stab af hybenplukkere, som hvert år forsyner os med hyben til marmelade, chutney, hybenboller mv. CHOCOLATESHOP; Et andet er vores fokus på at alt klapper som aftalt CHOCOLATESHOP . Vi har opbygget en række systemer og pakker, som i dagligdagen giver tryghed for både vores gæster og os selv CHOCOLATESHOP . CHOCOLATESHOP; Et tredje er, at vi kun opererer på særlige historiske eller stemningsfulde steder CHOCOLATESHOP . - og så kan vi rigtig godt lide at have gæster CHOCOLATESHOP …. CHOCOLATESHOP; Rasmus er efterhånden en grand old man i denne branche og tager derfor også naturligt nogle ansvar i den forbindelse CHOCOLATESHOP . Vi huser en række af branchens festligheder – f.eks. uddelingen af priserne i forbindelse med Årets Ret, Ejler Jørgensen mv CHOCOLATESHOP . CHOCOLATESHOP; Rasmus indgår i en række sammenhænge med sin evne til at tænke i større sammenhænge og (om)organisere CHOCOLATESHOP . Det sker f.eks. på Herlev Sygehus, i udviklingen af kantinerne i landets sportshaller, i udviklingen af meruddannelse til kokke samt en lang række andre ministerielle og mere private sammenhænge CHOCOLATESHOP . CHOCOLATESHOP; Som helt ung og nyuddannet kok rejste og arbejdede jeg i Frankrig og Japan. Da jeg kom hjem - fuld af erfaring, energi og lyst - fik jeg muligheden for at åbne Kokkenes Torvehal i midten Købehavn CHOCOLATESHOP og derefter at være restauratør på et par restauranter i bl.a Skagen og Tivoli. Al det gav mig for alvor lyst til at kaste mig ud i at skabe mit eget CHOCOLATESHOP . Det er blevet til Bojesen CHOCOLATESHOP , som i dag beskæftiger sig med CHOCOLATESHOP både catering, konferencecenter og chokolade. CHOCOLATESHOP; Vi kan lide at have gæster! Og gør noget ud af CHOCOLATESHOP og at forberede og gennemføre CHOCOLATESHOP møder, konferencer, events, gallamiddage CHOCOLATESHOP og fester med personlighed og stil. Med kok som baggrund er et fokus på måltidet for mig uundgåeligt. Vi har favnfuld kokke, som hver dag kreerer klassiske måltider med moderne strejf og god smag. CHOCOLATESHOP; Vi kan på Axelborg midt i København have CHOCOLATESHOP og selskaber på mellem 2 og 450 gæster. Langt de fleste selskaber holdes her i disse smukke omgivelser, men der er mange andre muligheder for større arrangementer CHOCOLATESHOP , receptioner eller fester rundt om i landet, hvor vi bidrager med CHOCOLATESHOP mad, tjenere og alt det, vi kan. CHOCOLATESHOP; Bojesen chokolade er chokoladehåndværk med passion. Jeg har lavet min egen mørke chokolade, marcipan og nougat - helt fra bunden. Disse råvarer er basen i alle vores fyldte chokolader, kager og desserter. Vi laver også vores egne flødeboller og hjemmelavet is CHOCOLATESHOP . |