|
AFTENMØDE CATERINGFIRMA ARRANGEMENT BEST CHOCOLATE CATERING CATERINGFIRMA CATERINGFIRMA CHOCOLATE CHOCOLATE GIFT CATERINGFIRMA CHOCOLATES CHOCOLATESHOP CHOKOLADE CATERINGFIRMA CHOKOLADE GAVE CHOKOLADE IS CHOKOLADE JULEKALENDER CATERINGFIRMA CHOKOLADE SPECIALITETER CHOKOLADEBUTIK CHOKOLADEFORRETNING CATERINGFIRMA CHOKOLADEGAVER CHOKOLADEJULEKALENDER CHOKOLADER CATERINGFIRMA CHOKOLADEÆSKE CHOKOLADEÆSKER COMPANY PRESENT CATERINGFIRMA CONFERENCE CENTER CONFERENCE FACILITIES CONFERENCE ROOM CATERINGFIRMA CONFERENCECENTER CONFERENCES CONGRESS CATERINGFIRMA COPENHAGEN MEETING DAGMØDE DARK CHOCOLATE CATERINGFIRMA DELIKATESSER EASTEREGG EASTEREGGS CATERINGFIRMA EVENT EVENTS FEST CATERINGFIRMA FESTER FESTLOKALER FESTMIDDAG CATERINGFIRMA FIRMAARRANGEMENTER FIRMAFEST FIRMAGAVE CATERINGFIRMA FIRMAGAVER FIRMAJULEFROKOST FIRMAJULEGAVER CATERINGFIRMA FLØDEBOLLE FLØDEBOLLER FOREDRAG CATERINGFIRMA FROKOST FROKOSTMØDE FYLDT CHOKOLADE CATERINGFIRMA FYLDTE CHOKOLADER GALLAMIDDAG GAVEKURV CATERINGFIRMA GAVEÆSKER HELDAGSMØDE HJEMMELAVET CHOKOLADE CATERINGFIRMA HJEMMELAVET IS HOMEMADE CHOCOLATE IS CATERINGFIRMA JUBILÆUMSFEST JULEFROKOST JULEGAVEÆSKER CATERINGFIRMA KICK OFF KONFERENCE KICK-OFF KONFERENCE CATERINGFIRMA KONFERENCE CENTER KONFERENCECENTER KONFERENCEFACILITETER CATERINGFIRMA KONFERENCELOKALER KONFERENCER KUNDEARRANGEMENT CATERINGFIRMA KURSUS KONFERENCE KURSUSCENTER MANDELGAVE CATERINGFIRMA MARCIPAN MEETING MEETING IN COPENHAGEN CATERINGFIRMA MESSE MESSER MØDE CATERINGFIRMA MØDELOKALE MØDELOKALER MØRK CHOKOLADE CATERINGFIRMA NOUGAT NØDDER PRESSEMØDE CATERINGFIRMA PRESSMEETING PåSKEÆG RECEPTION CATERINGFIRMA SELSKAB SELSKABSLOKALER SEMINARER CATERINGFIRMA SOMMERFEST TEMAFEST TRØFFEL CATERINGFIRMA TRØFFELCHOKOLADE VALENTINE VARM CHOKOLADE CATERINGFIRMA konference konference konference |
CATERINGFIRMA Bojesen CATERINGFIRMACATERINGFIRMA; Rasmus Bo Bojesen vidste tidligt, at han ville mere end at være kok i en eller anden restaurant. I sine unge år arbejdede han således på en række franske michelin-stjerne restauranter, hvorefter han boede nogle år i Japan og var der ydmyg lærling i den japanske the ceremoni. Han kom hjem og åbnede CATERINGFIRMA Kokkenes Torvehal i midten af København og en række andre steder i Danmark CATERINGFIRMA – blandt andet i Skagen og i Tivoli.CATERINGFIRMA; De år viste Rasmus en særlig interesse i og tæft for at organisere større arrangementer CATERINGFIRMA – og det er her vi er nu. De sidste 10 år har Rasmus koncentreret sig om mad til mange CATERINGFIRMA – i form af større møder, fester og andre events CATERINGFIRMA . Det hovedsageligt på Axelborg, men også en lang række andre steder – på Kronborg eller Københavns Rådhus, i Øksnehallen, Forum, Danmarks hallen eller på godser og andre steder CATERINGFIRMA . CATERINGFIRMA; Bojesen har således flere særligheder CATERINGFIRMA : CATERINGFIRMA; Et er omdrejningspunktet om mad der smager. Vi har eget bageri, konditori, chokoladeværksted og en hel favnfuld af kokke, som hver dag kokkererer for alle vore gæster CATERINGFIRMA . Chokoladerne hører til blandt de fineste og sælges også til private. Vi har en særlig glæde ved danske råvarer - som for eksempel hyben. Derfor har vi en stab af hybenplukkere, som hvert år forsyner os med hyben til marmelade, chutney, hybenboller mv. CATERINGFIRMA; Et andet er vores fokus på at alt klapper som aftalt CATERINGFIRMA . Vi har opbygget en række systemer og pakker, som i dagligdagen giver tryghed for både vores gæster og os selv CATERINGFIRMA . CATERINGFIRMA; Et tredje er, at vi kun opererer på særlige historiske eller stemningsfulde steder CATERINGFIRMA . - og så kan vi rigtig godt lide at have gæster CATERINGFIRMA …. CATERINGFIRMA; Rasmus er efterhånden en grand old man i denne branche og tager derfor også naturligt nogle ansvar i den forbindelse CATERINGFIRMA . Vi huser en række af branchens festligheder – f.eks. uddelingen af priserne i forbindelse med Årets Ret, Ejler Jørgensen mv CATERINGFIRMA . CATERINGFIRMA; Rasmus indgår i en række sammenhænge med sin evne til at tænke i større sammenhænge og (om)organisere CATERINGFIRMA . Det sker f.eks. på Herlev Sygehus, i udviklingen af kantinerne i landets sportshaller, i udviklingen af meruddannelse til kokke samt en lang række andre ministerielle og mere private sammenhænge CATERINGFIRMA . CATERINGFIRMA; Som helt ung og nyuddannet kok rejste og arbejdede jeg i Frankrig og Japan. Da jeg kom hjem - fuld af erfaring, energi og lyst - fik jeg muligheden for at åbne Kokkenes Torvehal i midten Købehavn CATERINGFIRMA og derefter at være restauratør på et par restauranter i bl.a Skagen og Tivoli. Al det gav mig for alvor lyst til at kaste mig ud i at skabe mit eget CATERINGFIRMA . Det er blevet til Bojesen CATERINGFIRMA , som i dag beskæftiger sig med CATERINGFIRMA både catering, konferencecenter og chokolade. CATERINGFIRMA; Vi kan lide at have gæster! Og gør noget ud af CATERINGFIRMA og at forberede og gennemføre CATERINGFIRMA møder, konferencer, events, gallamiddage CATERINGFIRMA og fester med personlighed og stil. Med kok som baggrund er et fokus på måltidet for mig uundgåeligt. Vi har favnfuld kokke, som hver dag kreerer klassiske måltider med moderne strejf og god smag. CATERINGFIRMA; Vi kan på Axelborg midt i København have CATERINGFIRMA og selskaber på mellem 2 og 450 gæster. Langt de fleste selskaber holdes her i disse smukke omgivelser, men der er mange andre muligheder for større arrangementer CATERINGFIRMA , receptioner eller fester rundt om i landet, hvor vi bidrager med CATERINGFIRMA mad, tjenere og alt det, vi kan. CATERINGFIRMA; Bojesen chokolade er chokoladehåndværk med passion. Jeg har lavet min egen mørke chokolade, marcipan og nougat - helt fra bunden. Disse råvarer er basen i alle vores fyldte chokolader, kager og desserter. Vi laver også vores egne flødeboller og hjemmelavet is CATERINGFIRMA . |