|
AFTENMØDE ARRANGEMENT ARRANGEMENT BEST CHOCOLATE CATERING ARRANGEMENT CATERINGFIRMA CHOCOLATE CHOCOLATE GIFT ARRANGEMENT CHOCOLATES CHOCOLATESHOP CHOKOLADE ARRANGEMENT CHOKOLADE GAVE CHOKOLADE IS CHOKOLADE JULEKALENDER ARRANGEMENT CHOKOLADE SPECIALITETER CHOKOLADEBUTIK CHOKOLADEFORRETNING ARRANGEMENT CHOKOLADEGAVER CHOKOLADEJULEKALENDER CHOKOLADER ARRANGEMENT CHOKOLADEÆSKE CHOKOLADEÆSKER COMPANY PRESENT ARRANGEMENT CONFERENCE CENTER CONFERENCE FACILITIES CONFERENCE ROOM ARRANGEMENT CONFERENCECENTER CONFERENCES CONGRESS ARRANGEMENT COPENHAGEN MEETING DAGMØDE DARK CHOCOLATE ARRANGEMENT DELIKATESSER EASTEREGG EASTEREGGS ARRANGEMENT EVENT EVENTS FEST ARRANGEMENT FESTER FESTLOKALER FESTMIDDAG ARRANGEMENT FIRMAARRANGEMENTER FIRMAFEST FIRMAGAVE ARRANGEMENT FIRMAGAVER FIRMAJULEFROKOST FIRMAJULEGAVER ARRANGEMENT FLØDEBOLLE FLØDEBOLLER FOREDRAG ARRANGEMENT FROKOST FROKOSTMØDE FYLDT CHOKOLADE ARRANGEMENT FYLDTE CHOKOLADER GALLAMIDDAG GAVEKURV ARRANGEMENT GAVEÆSKER HELDAGSMØDE HJEMMELAVET CHOKOLADE ARRANGEMENT HJEMMELAVET IS HOMEMADE CHOCOLATE IS ARRANGEMENT JUBILÆUMSFEST JULEFROKOST JULEGAVEÆSKER ARRANGEMENT KICK OFF KONFERENCE KICK-OFF KONFERENCE ARRANGEMENT KONFERENCE CENTER KONFERENCECENTER KONFERENCEFACILITETER ARRANGEMENT KONFERENCELOKALER KONFERENCER KUNDEARRANGEMENT ARRANGEMENT KURSUS KONFERENCE KURSUSCENTER MANDELGAVE ARRANGEMENT MARCIPAN MEETING MEETING IN COPENHAGEN ARRANGEMENT MESSE MESSER MØDE ARRANGEMENT MØDELOKALE MØDELOKALER MØRK CHOKOLADE ARRANGEMENT NOUGAT NØDDER PRESSEMØDE ARRANGEMENT PRESSMEETING PåSKEÆG RECEPTION ARRANGEMENT SELSKAB SELSKABSLOKALER SEMINARER ARRANGEMENT SOMMERFEST TEMAFEST TRØFFEL ARRANGEMENT TRØFFELCHOKOLADE VALENTINE VARM CHOKOLADE ARRANGEMENT konference konference konference |
ARRANGEMENT Bojesen ARRANGEMENTARRANGEMENT; Rasmus Bo Bojesen vidste tidligt, at han ville mere end at være kok i en eller anden restaurant. I sine unge år arbejdede han således på en række franske michelin-stjerne restauranter, hvorefter han boede nogle år i Japan og var der ydmyg lærling i den japanske the ceremoni. Han kom hjem og åbnede ARRANGEMENT Kokkenes Torvehal i midten af København og en række andre steder i Danmark ARRANGEMENT – blandt andet i Skagen og i Tivoli.ARRANGEMENT; De år viste Rasmus en særlig interesse i og tæft for at organisere større arrangementer ARRANGEMENT – og det er her vi er nu. De sidste 10 år har Rasmus koncentreret sig om mad til mange ARRANGEMENT – i form af større møder, fester og andre events ARRANGEMENT . Det hovedsageligt på Axelborg, men også en lang række andre steder – på Kronborg eller Københavns Rådhus, i Øksnehallen, Forum, Danmarks hallen eller på godser og andre steder ARRANGEMENT . ARRANGEMENT; Bojesen har således flere særligheder ARRANGEMENT : ARRANGEMENT; Et er omdrejningspunktet om mad der smager. Vi har eget bageri, konditori, chokoladeværksted og en hel favnfuld af kokke, som hver dag kokkererer for alle vore gæster ARRANGEMENT . Chokoladerne hører til blandt de fineste og sælges også til private. Vi har en særlig glæde ved danske råvarer - som for eksempel hyben. Derfor har vi en stab af hybenplukkere, som hvert år forsyner os med hyben til marmelade, chutney, hybenboller mv. ARRANGEMENT; Et andet er vores fokus på at alt klapper som aftalt ARRANGEMENT . Vi har opbygget en række systemer og pakker, som i dagligdagen giver tryghed for både vores gæster og os selv ARRANGEMENT . ARRANGEMENT; Et tredje er, at vi kun opererer på særlige historiske eller stemningsfulde steder ARRANGEMENT . - og så kan vi rigtig godt lide at have gæster ARRANGEMENT …. ARRANGEMENT; Rasmus er efterhånden en grand old man i denne branche og tager derfor også naturligt nogle ansvar i den forbindelse ARRANGEMENT . Vi huser en række af branchens festligheder – f.eks. uddelingen af priserne i forbindelse med Årets Ret, Ejler Jørgensen mv ARRANGEMENT . ARRANGEMENT; Rasmus indgår i en række sammenhænge med sin evne til at tænke i større sammenhænge og (om)organisere ARRANGEMENT . Det sker f.eks. på Herlev Sygehus, i udviklingen af kantinerne i landets sportshaller, i udviklingen af meruddannelse til kokke samt en lang række andre ministerielle og mere private sammenhænge ARRANGEMENT . ARRANGEMENT; Som helt ung og nyuddannet kok rejste og arbejdede jeg i Frankrig og Japan. Da jeg kom hjem - fuld af erfaring, energi og lyst - fik jeg muligheden for at åbne Kokkenes Torvehal i midten Købehavn ARRANGEMENT og derefter at være restauratør på et par restauranter i bl.a Skagen og Tivoli. Al det gav mig for alvor lyst til at kaste mig ud i at skabe mit eget ARRANGEMENT . Det er blevet til Bojesen ARRANGEMENT , som i dag beskæftiger sig med ARRANGEMENT både catering, konferencecenter og chokolade. ARRANGEMENT; Vi kan lide at have gæster! Og gør noget ud af ARRANGEMENT og at forberede og gennemføre ARRANGEMENT møder, konferencer, events, gallamiddage ARRANGEMENT og fester med personlighed og stil. Med kok som baggrund er et fokus på måltidet for mig uundgåeligt. Vi har favnfuld kokke, som hver dag kreerer klassiske måltider med moderne strejf og god smag. ARRANGEMENT; Vi kan på Axelborg midt i København have ARRANGEMENT og selskaber på mellem 2 og 450 gæster. Langt de fleste selskaber holdes her i disse smukke omgivelser, men der er mange andre muligheder for større arrangementer ARRANGEMENT , receptioner eller fester rundt om i landet, hvor vi bidrager med ARRANGEMENT mad, tjenere og alt det, vi kan. ARRANGEMENT; Bojesen chokolade er chokoladehåndværk med passion. Jeg har lavet min egen mørke chokolade, marcipan og nougat - helt fra bunden. Disse råvarer er basen i alle vores fyldte chokolader, kager og desserter. Vi laver også vores egne flødeboller og hjemmelavet is ARRANGEMENT . |